多吃蔬菜有助對抗卵巢癌增加存活率

多吃蔬菜有助對抗卵巢癌增加存活率

根據一項美國最新研究顯示,多吃蔬菜,可以協助女性對抗卵巢癌,增加患者的存活率。

根據美國癌症學會報導,國際癌症學會期刊的研究指出,食用大量蔬菜,可以增加卵巢癌患者的存活時間。在這項針對六百零九名卵巢癌患者進行的研究中,存活最久的是吃最多蔬菜的患者(但不包括馬鈴薯)。

另外,吃很多十字花科蔬菜如花椰菜、甘藍菜、白花椰菜或吃含高量維他命E的蔬菜的患者,也存活較久,但吃維他命補充劑並無此效果。不過,吃太多乳製品似乎有負面效果,吃最多乳製品患者比吃最少乳製品患者,在早期死亡的機率上多了三成。

美國癌症學會表示,卵巢癌如在早期發現,存活率很高,但不幸的是,這種癌症很難偵測,只有四分之一可以早期發現,通常一旦發現癌細胞已經擴散,很難治療,因此研究人員希望以其他方式,協助婦女對抗卵巢癌。

美國癌症學會指出,乳癌患者如果改善飲食習慣,多吃蔬菜,也會增加存活期。很多研究顯示,乳癌患者如果改吃大量的蔬菜與水果,也比較會有好的結果。目前已有很多研究正在進行,試圖了解飲食能否改變乳癌的存活率與癌症復發機率。

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